Data Comemorativa
Como vender mais nas datas comemorativas | Podcast Negócio de Confeitaria Como se preparar para as datas comemorativas. Veja como criar um plano de ataque estratégico para vender todo o estoque sem precisar dar descontos! Vender mais | Data Comemorativa Em certas épocas do ano, a Confeitaria ganhar um destaque a mais. Os doces sempre […]
Aumentar Faturamento
Como aumentar o faturamento da confeitaria? | Dicas da Elô Quer aumentar o faturamento da sua confeitaria? Então fique de olho nessas dicas. Aprenda como aprimorar o seu negócio com pouco dinheiro! Você finalmente conseguiu trabalhar com confeitaria, mas não está lucrando o quanto imaginava? Será que tem algo errado? Sem conhecer o seu negócio, […]
iFood
Vale a pena ter iFood como sócio? | Podcast Negócio de Confeitaria – #13 Vale a pena ter iFood como sócio? O que você vai ler: Como o iFood funciona? Como cadastrar o seu negócio? Quanto custa estar no iFood? Quem paga os cupons do iFood? Planos disponíveis no iFood Como funciona o repasse do […]
Vender sem aparecer
GANHE DINHEIRO SEM APARECER NO INSTAGRAM | com Gabriela Garcia | Podcast Negócio de Confeitaria #12 Vender sem aparecer no Instagram Não é fácil gerenciar um Instagram profissional. Para quem não está familiarizado com as redes sociais pode levar tempo até entender como funcionam. Quem quer, faz acontecer. Tem gente que espera ter a melhor […]
Datas Comemorativas
NADA SAI DE GRAÇA | APROVEITAR DATAS COMEMORATIVAS | Podcast Negócio de Confeitaria #16 Em certas épocas do ano, a Confeitaria ganhar um destaque a mais. Os doces sempre são ótimas opções de presente, principalmente, nas datas comemorativas. É cultural, afinal! Não podemos passar uma Páscoa sem chocolate, não é? Desse modo, as datas comemorativas […]
Precificação
LUCRE MUITO COM A PRECIFICAÇÃO CORRETA | Podcast Negócio de Confeitaria #15 A precificação é um assunto polêmico. Existem vários métodos para definir preços e valores nos negócios. O preço tem grande peso na decisão de compra. Além de estar adequado às expectativas do consumidor, precisa ser interessante a um público específico. Desse modo, a […]
Como começar na confeitaria?
Como começar na confeitaria? Quer saber como começar na confeitaria? O primeiro passo é buscar capacitação, profissionalização. Você já tem uma cozinha, não? Um espaço para fazer as refeições, tem panela, tem espátula. Pode ir ao mercado, às lojas de embalagens. No último caso até pedir pela internet. Então, o que falta para começar? Você! […]
Ficha Técnica
O utensílio mais valioso da cozinha! Você sabe qual é? Ficha técnica. O utensílio mais valioso da cozinha é a ficha técnica. Sabe por quê? Padronização e gerenciamento fácil! Ficha Técnica A ficha técnica de alimentos é um dos documentos mais importantes na área de gastronomia por reunir informações essenciais ao preparo de receitas e […]
Ideias de Natal
Começar pelo Natal | Ideias para vender muito no fim de ano! É tarde para começar na confeitaria? Não perca a oportunidade do momento, veja Ideias incríveis de natal para vender muito nesse fim de ano! Enquanto a maioria descansa nos feriados, as confeiteiras estão lá dando duro. As datas comemorativas são os melhores momentos do […]
Atrair Novos Clientes
Mais visibilidade, por favor! | Métodos para atrair mais clientes como você nunca viu! Mais clientes à sua espera? O que fazer para conquistar cada vez mais clientes e fazer a Confeitaria ser um verdadeiro sucesso? Quem não gostaria de ter mais clientes? Principalmente se for aquele tipo de cliente fiel que compra sempre com […]
