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Professora de Confeitaria, Bacharela em Gastronomia pela Univali, Pós Graduada em Educação, Mestranda em Tecnologia dos Alimentos na Universidade Tecnológica Federal do Paraná. Com bases científicas e mais de 14 anos de experiência na cozinha, já profissionalizou mais de 27 mil alunas por todo o mundo.
Eloisa Cola, Professora de Confeitaria
de experiência
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