Eloisa Cola — Cursos de Confeitaria com o Método dos 4 Elementos | +64K Alunas

Doces Cientificamente Viciantes

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Brownie · Cookies · Macarons · Infobakery · FreeCakes · +33 — todos com o Método dos 4 Elementos
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Os 7 mais procurados agora

Cada um tem sua página de venda

Bolos de Voyage Bolo caseiro. Aparência que vende sozinha. Brownie Supreme Custo R$2, vende a R$10 Cookies Viciantes Recheio alto, lucro 400% Macarons Elegance No forno de casa, R$15 a unidade Infobakery Planilha de precificação. 9 doces calculados. Bolo Simples S/Glúten Bolo sem glúten. Vende todo dia. FreeCakes Bolo recheado sem lactose, sem ovo, sem glúten
O Método por trás de cada curso

Os 4 elementos do doce que vicia

Pesquisa da FAU (Universidade de Erlangen-Nuremberg, Alemanha, 2013) comprovou: alimentos com o perfil certo ativam no cérebro os mesmos mecanismos de vício que drogas. Eu traduzi essa descoberta em 4 elementos aplicados em todos os cursos.

Crocância

Textura que estala no primeiro toque

Aeração

Leveza que derrete na boca

Maciez

Toque que cede ao garfo

Cremosidade

Recheio que envolve

Fonte: Hoch et al., FAU/PLOS ONE 2013

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Resultados que transformam vidas

Histórias reais de alunas formadas

Foto de Camila

Vendi 40 bandejas depois da aula do brownie. Nem acreditei no resultado!

Camila

32 anos · mãe solo

Foto de Juliana

Usei o app de precificação e comecei a lucrar mais mesmo vendendo mais barato.

Juliana

ex-funcionária de mercado

Foto de Priscila

Hoje só trabalho de casa com confeitaria e pego minha filha acordada.

Priscila

ex-caixa de supermercado

Foto de Mariana

Meus cookies vendem todos em menos de 2 horas. Já tenho lista de espera!

Mariana

começou há 3 meses

Foto de Fernanda

Saí do emprego formal e hoje ganho 3x mais com meus bolos sem glúten.

Fernanda

ex-secretária

Dúvidas comuns

Perguntas frequentes

O que é o Método dos 4 Elementos da Eloisa Cola?

O Método dos 4 Elementos é a pedagogia da Eloisa Cola para ensinar confeitaria através de Crocância, Aeração, Maciez e Cremosidade. É derivado da pesquisa de Hoch et al. (FAU/PLOS ONE, 2013) sobre o perfil sensorial de alimentos que ativam mecanismos cerebrais de recompensa.

Quantos cursos eu recebo com o Ticket Gold?

Com o Ticket Gold você tem acesso aos 38 cursos completos da Escola Eloisa Cola — incluindo Brownie Supreme, Cookies Viciantes, Macarons Elegance, Infobakery, FreeCakes, Bolos de Voyage e os cursos sem glúten/lactose. Disponível em duas modalidades: R$ 297 anual ou R$ 494 vitalício.

Os cursos servem para quem quer vender doces?

Sim. Além das receitas, o catálogo inclui o Infobakery — focado em precificação, marketing e gestão. Mais de 64 mil alunas já se formaram e muitas geram renda mensal com confeitaria.

Existem cursos sem glúten e sem lactose?

Sim. O catálogo inclui o Bolo Simples Sem Glúten e Sem Leite Animal e o FreeCakes (bolo recheado sem glúten, sem lactose e sem ovo). Receitas testadas para venda comercial.

Por quanto tempo eu tenho acesso aos cursos?

Duas opções: o Ticket Gold Anual (R$ 297) dá acesso por 12 meses. O Ticket Gold Vitalício (R$ 494) dá acesso permanente a todos os cursos atuais.

Travou na escolha?

Me manda um oi no WhatsApp e eu te indico o curso certo pra onde você está hoje.

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