Tipos Merengue

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Suíço, Francês ou Italiano | Qual Merengue você deve usar! O merengue é base para muitas receitas deliciosas. Veja quais são os três tipos de merengue mais usados na confeitaria! O merengue é basicamente açúcar e clara de ovo batidos até virar um creme firme, brilhante e leve. Há uma variedade enorme de texturas e […]